クリスマスに頂いた夕食。
創作フレンチのコース料理だったのですが、
味、雰囲気ともにお勧めなのでご紹介します。
場所は、みなとみらいクイーンズイースト4階の
ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン以前にも紹介したことのあるお店です。
2007.3.27
横浜みなとみらいクイーンズイースト Le jardin de julien(ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン)再訪。2006.9.18
横浜みなとみらい・Le jardin de julien(ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン)カジュアルなプチコース料理。今回はクリスマスということもありスペシャルディナーでした。

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食前酒にスパークリングワインを。
(お酒は年に数回なのでこれだけで充分)。。。

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一口前菜「小さな野菜のキッシュ」

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前菜「スモークサーモンとレンズ豆のサラダ」

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スープ「ビーツのスープ」

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主菜「フランス産小鴨のコンフィ、じゃがいもと根セロリのピュレ添え」

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デザート「フォンダンショコラと赤いフルーツのソルベ」

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食後には紅茶をいただきました。
ぼくにとって普段は口にすることの少ない食材なのですが、食べやすく素材の旨みを活かした味わいでした。
コース料理を食べるのも年に数度の機会
それでも緊張しないでリラックスしてゆったり食事が出来たのも
このお店の雰囲気のおかげです。
調度もさることながら気持ちのこもった接客をしていただきました。
おかげさまで素敵なクリスマスイブの夕食になりました。
ますますこのお店のリピーターになろうと思った夜でした。
普段はもっとリーズナブルなプチコースも提供しています。
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