ちょうど自由が丘経済新聞に採り上げられていたお店を思い出しました。
記事はこちら「都立大学のカフェが「そばカフェ」に−本格そば職人が作る創作レシピ提供」
開店の経緯が載っています。
そばカフェ。
外から見るとオープン席とこぢんまりとした間口。
あまり広くないお店かなと思っていたら店内は地下に広がっていたのです。
表からはわからなかった落ち着いた内装。
お蕎麦をここで？？？と思うほどの意外さでした。
注文したのは大葉そばと玄そばの組み合わせで頼んだ二種盛り（組み合わせ方でせいろも選べます）
蕎麦のなかに大葉の葉が入って香り高くさっぱりとした大葉そば。
腰の据わった深い味わいの玄。
少し暑くなってくるとこうしたお蕎麦、食べたくなります。
相方は天ぷら御飯プレート。
掻き揚げ天麩羅に蕎麦湯を使って炊いたご飯。
鴨肉、ゴマ豆腐、ピクルス。という添え物。
ちょっと分けてもらったのですがこちらも美味。
天麩羅はカラリと揚がっていてみずみずしく、ご飯も他では味わえない味に仕上がっていました。
ランチタイムは1000円前後で収まるので、また利用したいお店です。
お蕎麦を食べたら蕎麦湯で〆。
ふ〜っ。満足。。。
使用カメラ・Canon IXY DIGITAL40
一度行きたいです。
蕎麦は大好きなので。
あまり高くなさそうですし。
ぼくもこのお店のことはリニューアルする前から知っていたのですが地下がこうなっているとは驚きでした。
ランチタイムはお手頃価格、夜はお酒も飲める大人なお店になります。
お蕎麦も個性的、なかなか味わえない味でした。
知らなかったお店を開拓できると嬉しい気持ちになります。